El día de ayer fui a desayunar junto a mi familia al Huarache Azteca, ubicado en "La Esquina del Sabor" Torno #154 Col. Artes Gráficas a una cuadra del mercado Jamaica. Aquí se presume como el lugar de nacimiento del clasico "huarache", maravilla culinaria creada por Doña Carmelita en los años treinta. El sabor y el ambiente familar son garantizados, no ha sido en vano el esfuerzo que cada generación al mando le ha dado al lugar.
Los precios son accesibles y la variedad de especialidades es excelente, van desde el clasico huarache con salsa hasta el huarache con carne tampiqueña acompañado de chiles toreados. El servicio es rápido debido a la gran demanda, la espera para conseguir mesa no es muy larga pero se recomienda llegar temprano. El decorado del lugar es muy tipico de fondas de los sesenta pero el personal es muy limpio, así que no se preocupen y hagan cara de fuchi.
Ah, por cierto revisen su coche antes de ir que tenga gasolina, el nivel de aire de las llantas esté bien o que tenga anticongelador... porque no hay gasolineras o talleres cerca, ouch!.
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